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台中森川丼丼大橋橫町店-超澎湃浮誇大份量日式料理丼飯、生魚片、壽司-聚餐慶生、宵夜好選擇

Item: 森川丼丼大橋橫町
Author: 雙子喵 Penny

發表於：2023/10/22

森川丼丼大橋橫町
4.7

台中市西屯區日本料理

地址: 臺中市西屯區大墩十九街170號

均消價位: $300

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這次要帶大家來吃台中超澎湃大份量日式料理「森川丼丼」，店面外觀就充滿了日本大阪的熱情風格，很適合約三五好友來這裡聚餐吃飯，這裡有販售各式丼飯、生魚片、壽司、烤物、沙拉、手捲等等，菜色種類非常豐富，還有全台首創的多種浮誇的日式料理，像是招牌必吃的炙燒鮭魚起司花捲、限量的巨大野鰻握壽司，都讓我非常好奇想約朋友一起去嚐鮮，目前森川丼丼在全台有六家分店，也是愛日式料理朋友聚餐慶生、宵夜好選擇唷！

「森川丼丼大橋橫町店」的外觀跟戶外座位區，有讓我置身日本餐廳的感覺，也很適合來這邊聚餐拍照留念。

大橋橫町店位在臺中市政府附近，搭公車跟捷運過來都很方便，如果是開車或騎機車的朋友，可以參考門口繪製可愛卡通版的停車資訊。

這次來到了台中的大橋橫町分店，好喜歡窗戶上有許多可愛的彩繪圖案，也讓這邊的氛圍增添了許多溫馨感。

一踏進店內是我好喜歡的日本童趣風格佈置，店內也有設置可一個人用餐的吧檯座位區可以選擇，

第一次來用餐的朋友，一入座可以先看一下用餐小提醒，

▲ 森川丼丼最新菜單，有各式丼飯、生魚片、壽司、烤物、沙拉、手捲、湯品、飲品等，種類非常多可以挑選。

我覺得森川丼丼很棒的一個地方，就是都有實際拍攝的餐點內容照片，可以先看到餐點的內容來選擇。

照片上好多菜色都讓我口水直流很想吃看看，讓我陷入了選擇障礙差點選不出來，可惜胃的空間只有一個，只好下次再約朋友來吃其他的種類了。

餐具採自助式拿取，不收服務費，也有茶水可以自取，真的是蠻佛心的。

目前店內有舉辦「讓愛無限蔓延」活動，會一直持續到年底，每認購一份愛心餐盒，「森川丼丼」會捐款60元守護孩子們的成長之路，為改善弱勢兒童的生活盡一份力量。「森川丼丼」多家分店有營業到凌晨12點，也有推出宵夜時段的限定優惠，這邊也是一家寵物友善的餐廳，還有推出了可愛的寵物萬聖節活動，攜變裝寵物至森川丼丼全台門市用餐，拍照打卡後還有有毛小孩點心可以領取，真的是蠻有趣又好玩的。

「森川丼丼」店內的風格結合日式跟趣味卡通童趣風，每個角落都很有趣，非常吸引我想到處看看。

窗戶上有看到各種菜單內容的塗鴉，結合卡通風格的彩繪，真的會讓人變得比較認真看菜單，這也是我看過最有趣的店家之一。

店內的座位區的牆上，貼滿了許多日式風情的貼紙，真的很像把日本餐廳的佈置整個搬到台灣的感覺，這一區也是我很喜歡的位置，中午來用餐很容易客滿，記得要先訂位才不用等太久。

「森川丼丼」這邊也有一個隱密的VIP用餐小包廂，很適合多人一起聚餐。

這次來吃的餐點有巨大野鰻握壽司、炙燒鮭魚起司花捲、爆量燒肉丼附溫泉蛋、木村富士山汽水。

首先要介紹的就是「爆量燒肉丼」，除了有滿滿的燒肉外，裡面有附溫泉蛋，也是一款大份量的燒肉丼飯，吃起來非常過癮。

這款爆量燒肉丼，使用的是台灣溫體豬製作，肉質很厚實、醬汁十分入味，下面的米飯吸飽了燒肉的醬汁，搭配燒肉一起吃口感很紮實夠味，也可以沾溫泉蛋一起吃更美味。

「炙燒鮭魚起司花捲」是店內非常高人氣的一道必點料理，也是我第一眼看到就非常想吃的，有我最喜歡的炙燒鮭魚搭配壽司製成，也是我第一次看到有加了炙燒起司的花壽司捲，非常豪華又高級，很推薦第一次來「森川丼丼」用餐的朋友，一定要點這道來吃看看。

這款豪華款的壽司裡面有加了生菜、蘆筍、玉子燒、龍蝦沙拉，上頭有炙燒過的起司跟厚實的鮭魚片，最上層用蔥絲、美乃滋、蝦卵裝飾，超大的份量對女生來說一大口真的會差點咬不下，鮭魚片跟起司的美味互相交融，吃起來非常過癮，下面的壽司口感就比較清爽，剛好可以中和鮭魚跟起司的味道，真的是吃一口就很容易有滿足的戀愛感啊！

來森川丼丼大橋橫町用餐，還有一個必點的厲害浮誇料理，就是這個「巨大野鰻握壽司」，一上桌真的會讓大家驚嘆不已，這個份量真的是太頂級了吧！把一般的壽司直接放大了10倍以上大，看看跟後面的丼飯碗跟壽司的比例相比，就知道這道料理到底有多浮誇了！

這道「巨大野鰻握壽司」做工非常不簡單，鰻魚是經過廚師手工細心拔刺精心烤製而成，一整片的鰻魚刷上甜甜的醬汁，看起來十分迷人可口，下方包裹日本壽司米製成的醋飯，包上海苔片、撒上白芝麻，超級巨大的野鰻握壽司誕生，還有貼心附上一個小鐵鏟，可以切開鰻魚握壽司，鰻魚細緻肉質跟鮮甜美味，也是許多老饕最愛的美味料理。