新開幕，中科商圈韓式美食，推薦部隊鍋、玉米起司鍋巴烤雞、起司魷魚年糕鍋。O八韓食新潮流

彰化美食新夯店展店到台中囉

韓式風味餐點，雙人餐只要599元就可以享用玉米起司全雞

扒開雞腿看到豐富的雞汁，肉質更是鮮嫩

摻著牽絲的起司，口味更是濃郁，底層的糯米被鐵板加熱成鍋巴

脆香的口感，令人一口接一口，利用整枝魷魚製作的起司魷魚年糕鍋更是不要錯過了

『O八韓食新潮流』

有間韓式美食在中科商圈進駐了

原來這間一開始發跡是在彰化員林，是個很夯的韓式餐廳

最近擴店到台中囉，剛從韓國回來的我，立馬來試試看口味如何

【O八韓食新潮流】

這間餐廳為了體恤中科附近的上班族

中場不休息，超適合中科附近的上班族及朋友來這用餐

一樓和二樓的用餐空間算滿多位的

餐具和開水是自助取用喔

菜單在這，有單點也有套餐

個人覺得雙人套餐CP值非常不錯

【雙人經典套餐：599元】

套餐內含有主餐、麵包、湯品、肉食及飲品

【雙人口袋香料麵包】

麵包建議用剪刀對半剪了以後

把中間稍微騰出空間，就可以把生菜，以及主菜的起司、年糕等等夾在裡頭

除了口感層次更分明外，還很有飽足感

【雙人海帶芽湯】

海帶芽散發出來微微的鹹味，吃麵包如果覺得口感可以搭配享用

【雙人鮮脆沙拉】

使用多種蔬菜的沙拉，有胡麻醬和優格可以選擇

個人都偏好胡麻醬，胡麻的香氣總是可以伴隨著清爽的蔬菜，格外好搭

【玉米起司鍋巴烤雞】

重頭戲來囉，這鍋最吸引人的目光啊

以糯米、玉米與起司為底，上頭放一隻全雞

經由鐵板的持續加溫，起司慢慢的與雞肉交融，糯米慢慢地變成鍋巴

599套餐可以吃到全雞，感覺滿超值的

而且聖誕節快到了，乍時一看有沒有感覺是在吃火雞大餐的Fu~

扒開雞腿肉，看那雞汁還很飽滿的保存在雞肉中

吃起來就是鮮嫩多汁，吃法有非常多種

可以單獨享用雞肉的肉質，也可以沾著底下的起司吃，香味更濃郁

雞肉和起司也可以夾入麵包內享用，增加飽足感

【烙烤豬五花】(現菜單已更改為韓式炸雞)

烤的焦香感的豬五花，超適合剪成一塊塊夾入麵包中一起享用

或者是沾著起司也不錯

【柚子茶】【橘子飲料】

飲料可以擇二，柚子茶底下可以喝得到柚子肉

【起司魷魚年糕鍋：298元】

這道主菜我個人非常推薦

一整隻魷魚下鍋油炸，放在店家自行調製的韓式醬汁中

醬汁內有魚板和年糕

我還滿喜歡它底下調的醬汁，有些人看到韓式紅通通的醬汁就退卻

包括我，也是只能吃小辣，但這醬汁調得剛剛好，微辣中有點甜味

將魷魚利用剪刀剪成一塊塊沾著吃，很搭~

而且魷魚的裹粉也不會太油膩，真的超推薦的

年糕和魚板也被醬汁煮得很入味，口感滿Q的

魚板和年糕在韓國是平民小吃啊，還記得在路邊攤就會坐下來吃個一輪啊

【石鍋拌飯】

石鍋拌飯的肉類可以選擇牛肉、豬肉或

蔬菜的部分有青菜、紅蘿蔔、泡菜、海苔、豆芽、木耳以及生蛋黃

店員協助充分攪拌，如果需要吃鍋巴的口感

可以稍待幾分鐘後再攪拌

所有的蔬菜以及醬汁充分拌勻後，口味上來說醬汁比較偏向大眾口味

並不會太辣，有稍微調整過，和清爽的蔬菜搭配很速配

還有青菜卡滋卡滋的口感

【馬鈴薯燉排骨】

之前在韓國就聽說馬鈴薯燉排骨是拿來解宿醉的

也在韓國嚐過一次，在冷冷的冬天吃最舒服

O八這裡也吃得到了，還會附贈一碗白飯或者

看這湯口就曉得有多夠味了

使用整隻的豬肋排，骨邊肉超軟嫩的，各種美味交融在一起

馬鈴薯也非常的鬆軟，整體口味很不錯

【韓式炸雞部隊鍋：298元】

除了豐盛的部隊鍋以外，另外有肉品可以選擇豬肉和牛肉

部隊鍋用料非常實在，份量也挺多

年糕、香腸、黃豆芽、時蔬、豆腐、火腿等

中間還有鋪上起司的泡麵，口味上可以調整辣度

如果喜歡吃比較重口味的可以點小辣，想要清淡一點就可選擇不辣

中間的韓式炸雞，是熟食可以立即享用

外皮還保有酥脆感，就算是泡在湯頭裡，也不失風味

泡麵的口感有點像是號稱煮不爛的手打麵口感，滿有Q勁的

附贈的豬肉，不知道這豬肉是否有事先處理

因為吃起來好有味道，就像是有醃漬過一樣，口感意外的軟嫩

【起司辣炒年糕鍋：198元】

因為部隊鍋有泡麵，建議可以點個年糕鍋

因為可以將泡麵和年糕鍋的醬汁一起攪拌搭配享用，很有風味也更好吃

滿滿的起司鋪滿整鍋，都快看不到食材了

年糕鍋除了年糕以外，還有魚板

這兩個是韓國的平民小吃，口感都很不錯，雖然叫做辣炒年糕，但辣度為小辣而已

把部隊鍋的泡麵和年糕鍋的醬汁一起攪拌真的很對味

【招牌大拼盤：238元】

有關於炸物的醬料是可以選擇辣味或不辣的，也可以選擇雙拼

大拼盤共有雞翅、韓式炸雞、薯條、炸年糕等食材

先說說黑醬的雞翅，黑醬的口味帶著甜甜的口感，然後有醬油的鹹香

雞翅的皮都還是脆的，不輸韓國在地的炸雞誒

拼盤的另外一個重頭戲就是辣味的韓式炸雞

辣度為小辣，使用的雞肉都非常新鮮，口感都很嫩

整體餐後感，餐點的口味都算不錯，份量也足夠

以雙人套餐599元就可以吃到全雞，又有沙拉和麵包可以搭配

個人覺得CP值頗高，中科附近的朋友都可以嘗試看看喔

推薦給朋友們

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O八韓食新潮流

FB：https://www.facebook.com/taichungoba/

營業時間：11：00-22：00

地址：台中市西屯區西屯路三段277號

電話：04-24616816

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