美食專欄
今天小柔要帶大家來台北市中山區知名「華泰王子大飯店」，
一樓所設置的餐廳「驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT」用餐，
這家可是小柔的口袋名單，推薦朋友去吃，每個都滿意得讚不絕口啊～
主打西式手工料理，並以新鮮當季、自有農場栽培的食材入菜。
驢子餐廳門口擺放一隻抬足前進，造型圓滑，
以鐵線編成的鑄鐵驢子藝術品，辨識度極高！
▼每日限量隱藏版菜色，會寫在門口旁的小黑板。
地板上有幾處為小塊瓷磚拼貼花型，很優雅、漂亮，充滿異國風情，
原來是特意保留以前「楓丹廳」就有的馬賽克地磚。
小噴泉、義大利手吹玻璃吊燈，都是40多年的老古董，
象徵餐廳保留本身飯店的歷史痕跡，是一個重生與融合的成長概念，很有意義；
店內燈光昏黃，氣氛溫暖柔和，風格各異的燈飾，
隨處都有驢子的相關佈置與掛畫，充滿美式風格。
餐桌上有小盞燭火，透出微光，極具情調，
已事先擺放好基本的餐具，可依照需求選擇白開水或氣泡水。
菜單內容有單點亦有套餐，
開胃菜、沙拉、排餐、燉飯、義大利麵、甜點等皆有，
價格大約是在$NT.300元至6,000元間，有高價的頂級排餐，
也有較平價約500元左右的麵食及燉飯。
餐前麵包（招待）
主廚自製醬料，搭配烤得香酥微焦的手工麵包，吃來爽口不膩。
爐烤鮮活牛奶貝
手掌般大小的牛奶貝，可是限量的隱藏版美食啊！
菜單裡沒有！要看主廚每日進貨的內容而定，爐烤就好好吃，
可以吃到柔鮮Ｑ甜的牛奶貝肉，還能嚐到充滿鮮鹹的湯汁，太棒了。
農場花園沙拉
五顏六色的美味沙拉，使用季節蔬菜與水果，
襯著健康又養生的堅果，特調醬汁已事先淋上，
蔬菜爽脆，調味香鹹中帶些微酸，清爽又開胃。
今日例湯－煙燻番茄濃湯
番茄湯色澤偏橘黃，入口滑順，
酸香甘潤恰到好處，濃縮了番茄的美味，滿口生香。
驢子特製香料厚切肋眼牛排 20oz
肋眼牛排肉質紮實，因為油脂較多，
所以一般建議烤約３～５分熟，方能突顯出其濃郁豐厚，
充滿油香的特色，外層烤出交錯的炙痕，肉質柔軟而有彈性，
油香及肉汁都十分豐沛，牛肉甘美展露無遺，
實在太好吃了！！光回想就令人口水直流啊～（大拇指）
搭配豐富鮮豔的烤蔬菜如櫛瓜、番茄、糯米椒、南瓜、水果玉米等，清爽可口又美味。
香煎泉水鱸魚菲力
鱸魚魚皮香酥，魚肉肥嫩，
搭配日本舞菇與特製鳳梨莎莎醬，
更襯托出魚肉的甘甜美味，好吃啊！！！
爐烤全波士頓龍蝦
整隻新鮮龍蝦，大小適中，肉質飽滿，
因為很新鮮，取肉滿輕鬆的，蝦螯大得驚人，裡頭滿滿都是肉啊！！
龍蝦肉厚實，微鹹帶有濃郁的海味，滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，
蝦頭有大量的蝦膏，豐潤腴美，鮮美得令人陶醉，好好吃、好滿足唷～～
鳳梨四重奏
鳳梨牛奶冰淇淋、鳳梨乾、糖漬鳳梨、鳳梨酥，
形成美妙的鳳梨多重味蕾饗宴四重奏，
滿滿的都是鳳梨果肉纖維，散發濃郁的鳳梨果香與甜美，吃來爽口不膩。
浪漫風情水果茶
玻璃杯中透出如紅寶石般的澄亮茶色，
有豐富的果香，滋味淸香微酸，很清爽、很好喝。
＊附有自製糖蜜以依口味添加。
新鮮柳橙汁
現打的新鮮柳橙汁，酸酸甜甜，冰涼可口。
驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT果然不負所望，
每次來用餐，總是有滿滿的驚喜啊！
而且讓人再三回味無窮呢～分享推薦給各位朋友哦！
▼短片欣賞
營業時間 : 週一-週日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
電話：0903 393 098
地址：台北市林森北路369號1樓（台北捷運雙連站１號出口，步行約十分鐘）
停車：附設停車場，用餐抵停車費
官網 :https://www.gloriahotel.com
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