美食專欄山禾堂拉麵：台中大里區美食-拉麵店也能手作甜點，每碗拉麵免費加兩次麵，打卡還送雪糕！
在南部才吃的到的山禾堂拉麵在台中大里也吃的到了！老闆放棄工程師工作進而到日本學習拉麵技術，回來後調整為台灣人所能接受的口味，而且每碗麵可以免費加2次麵！更特別的是還能自己DIY甜點，讓不少父母假日帶著孩子來這手作點心呢！
山禾堂位於德芳路二段上，距離最近的停車場是1h/$20的德芳停車場，不過車位比較少我們沒有停到，就停在距離稍遠1h/$20的大里大新停車場。
餐廳內的座位主要以兩人及四人為主，人數較多可將三張兩人桌並桌使用，店內備有兒童座椅，親子前來用餐不是問題～
座位有安裝插座，相當貼心。
除了插座也還有WIFI，現在粉絲團打卡就送雪糕，加入Line官網就再多送一支！
茶水及調味料在門口處這邊可自行取得。
山禾堂拉麵菜單
拉麵湯頭口味選擇不少，有基本的豚骨、味噌、泡菜，還有現在很流行的柚子鹽味，有些口味還能選擇湯頭的濃郁度；想吃豐盛一點的話還有兩種套餐選項。
（A套餐）拉麵加價$90元含（$40元小菜＋$70元飲品）
（B套餐）拉麵加價$230元含（$40元小菜＋$70元飲品＋$160元點心）
今天我們選了物超所值的B套餐 😎
泡菜拉麵 $250
帶點辣度的泡菜口味拉麵是大家所能接受的，裏頭有豆芽菜、木耳、青蔥、糖心蛋、叉燒、泡菜等配料，叉燒肥瘦均勻口感比較紮實，湯頭比微辣再辣一點，身為男生的安迪還滿喜歡這個口味。
叉燒厚度不算薄，吃起來不會讓人感到空虛。
因為有額外加泡菜，食用之前建議先把麵拌均勻。
櫻桃鴨拉麵 $260
柚子鹽風味的櫻桃鴨湯頭有著淡淡柚子香也吃的到柚子果肉，柚子香氣沒日本來的濃烈但也滿清爽耐吃。
鴨肉肉質比叉燒再嫩一點，炙燒過的香嫩鴨肉也將香氣傳達到湯頭裡頭，多了一種炙燒香很和女生的胃口～
麵條則是像一蘭拉麵那樣的細麵條，口感滿Q的，原本想吃的是夯到不行的蝦味鮮口味，可惜賣得太好沒吃到QQ
升級B套餐 $230(含蜂蜜柚子茶＋雞蛋豆腐＋自己手作舒芙蕾 )
雞蛋豆腐
雞蛋豆腐口味中規中矩，外層麵衣的口感比麵包粉再脆一點～
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶香而不過甜且順口，底層還有滿滿的果肉～用這種瓶子裝沒喝完也可以直接帶走。
舒芙蕾
自己動手做的點心更是受到大人小孩喜愛，看到不少家長帶著小孩前來手作點心，小朋友們都很雀躍的嘗試自己動手玩呢！
點心送上來時會附上這張教學步驟說明，所以不用擔心做不出來XD
舒芙蕾會給三份麵糊和一份油，先熱鍋抹油後等待三十秒再將麵糊倒入，不用等到兩分鐘，只要感覺到麵糊可以輕鬆滑動就要趕快翻面，不然會像我們一樣直接焦掉～
看的出來底下那片其實很焦嗎哈哈哈哈～成功的話舒芙蕾剛起鍋口感像棉花糖融化的綿密感。
加上蜂蜜香香甜甜的我們很喜歡，珍珠也QQ的不會軟爛，舒芙蕾比我想像中的好吃呢！
打卡送的雪糕有咖啡和香草兩種口味可以選擇，我們點了香草～
來過山禾堂拉麵後終於了解評價為什麼還不錯～口味適合台灣人且價格實在還能夠免費加麵，更創意結合了DIY餐點的項目，讓吃拉麵也可以很有趣，要是有小孩我可能也三天兩頭跑來這了吧，因為我們自己也玩得很開心XD
店名：山禾堂拉麵-台中店
地址：台中市大里區德芳路二段155-2號
電話：04-2406-3533
時間：11:00~14:00；17:30~20:30
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