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三杉日式創作料理/台中市西區中美街316號/星期一至星期日11:00-14:00 ，17:00-22:00/紛專

三杉日式創作料理原為忠孝夜市人氣丼飯，現在搬到向上市場這邊，隱藏在小小的巷弄當中，那天看完電影(延伸閱讀)原本是想要跟朋友吃韓式料理，但韓石屋沒有開，於是被三杉日式創作料理所吸引了，考慮了三分鐘，就決定當天的晚餐是他了~

三杉日式創作料理位於中美街和美村路一路164巷交叉口，招牌是馬克很喜歡的樣子，十分醒目又很有質感

三山日式創作理的門口也相當日式，看起來又多了些神秘感，想讓人進去窺探一下

廚房就在入口處，環境很乾淨，製作過程都是透明化，可以讓大家吃美味同時也吃得安心

三杉的用餐空間不算太大，座位不算多，整體是用灰色牆面，裝潢十分簡約，有點工業風帶點復古風

三杉日式創作料理以丼飯為主，品項十分多樣化，連套餐都分很多種，有沙拉、湯品、甜點、串燒、炸蝦等，另外也有很多單點的揚物以及燒物和小品多重選擇，要不是口袋不夠深，馬克也很想每一項都點來吃吃看

點完餐，就要先去結帳，櫃台小小的很精緻，在櫃台旁還很貼心放置椅凳，讓候位的客人可以稍作休息

倒飲料的地方，就有很多小細節，很多小小的驚喜很可以，三杉是採半自助式，筷子、湯匙和飲料要自行取用

在等待的過程當中，突然發現很可愛的桌號，馬克猜想應該是拿來當作杯墊使用

一邊等餐的過程中，環顧四周，其實滿喜歡三杉有這種一個人也可以坐的座位，因為馬克也很常一個人出門

對了!必須稱讚三杉的紅茶很好喝，甜是那種會回甘的甜，不是那種喝了會口渴的那種甜

招牌豚丼100元

馬克不能吃牛，所以很多美食都不能吃，但這豚丼真的很可以，分量真的不少，店家看到馬克在拍照，立馬跑上前詢問需不需要先上甜點，店家也太可愛了吧~

招牌豚丼100元+A套餐30元(味增湯+奶酪)

馬克每到一家新店都不會點太貴的，因為會想要先試試看這家的口到底合不合胃口，但三杉的味道真的很好是馬克很愛的那種，不過味增湯有點偏鹹喔，可能就要搭配微甜的紅茶了

以一般日式的價格，三杉算是平價的，下次來馬克會想嚐試其他的套餐，是一間滿值得回訪的店家

照燒雞腿丼130元+A套餐30元(味增湯+奶酪)

照燒雞的肉質十分軟嫩，喜歡吃雞肉的朋友不要錯過，不過照燒的味道本身就會比較重!!!但馬克很OK~

豚肉在閃閃發亮，告訴馬克快吃了它吧，十分喜歡他們家的豚肉，不柴好吃~

也喜歡爽口的配菜

最喜歡這醃製過小菜，馬克超愛這個的啦~~~這菜就可以配上一碗飯了

這個醣心蛋，也是讓馬克愛不釋手，最近愛上吃醣心蛋了，每一家都有每一家不同的感覺，改天來試試看自己做~

附上偽男友視角，感覺起來是不是更美味了~

來~啊~吃飯飯了，誰想要吃馬克餵食的~XD

吃飽喝足，就來吃甜點了，雖然奶酪小小的，但是相當紮實的，是馬克吃過羊角村(延伸閱讀)後第一次覺得還滿意的，喜歡這樣的甜點，好想要打包外帶回家~

旅行(美食)後記:不管你現在遇到甚麼困難，馬克覺得都是最好的安排，每突破自己一次就更靠近理想的自己，馬克一直以來都很感謝，人生旅途中遇到的每一個人事物，這些經歷都將成為馬克生命的養分，即使現在還看不到對於現階段的自己有甚麼幫助，但馬克相信這些經歷在未來的某個日子裡一定會派上用場的，所以就讓我們一起成長~一起突破~一起變成自己想要的樣子

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