初心手作壽司水湳店|壽司餐盒50元起飽足感十足，鮭魚丼飯只要150元!!

說道物價漲翻天，什麼都漲什麼都不誇張，連要吃一盤爭鮮都縮水了…..!!像之前介紹的一貫壽司、金衛亭日式料理都屬於500~1000多的客單價，沒關係~前陣子發現一間可以直接拿了就走的壽司餐盒店叫初心壽司，不過每間分店的模式不太一樣，應該是針對附近消費群的模式來改變。

看到大門口的擺設相當簡單，可以直接拿了餐盒就走(威~要記得付錢捏)

櫃檯上所擺的餐盒都可以直接拿了就去結帳，相當方便又省時間，除了丼飯會現做之外，這真的是上班族的一大福音呢?可以不用每天在吃便當了XDD

結帳的方式相當的多元，現在不用錢包也能隨手行動支付拉，台中很多店越來越像台北有數位化的觀念了。

店內環境都很寬敞的，現在疫情可能是最怕跟附近的用餐坐太近 哈哈哈

這次我們點了綜合壽司、炸蝦壽司、鮭魚丼飯、味噌湯

炸蝦壽司搭配上面芥末醬口感酸甜還不錯，可能蝦子較小所以吃起來的感覺沒有炸蝦的香氣

綜合壽司我覺得蠻推的，除了CP值很高之外，龍蝦沙拉壽司也都超級讚的拉~不過要特別注意的是夏天會容易壞掉，不曉得店家夏天會不會出那麼多量擺在台前讓大家取，但還是盡量有個保鮮的方式避免食材太熱容易壞掉。

以150元就能吃到鮭魚丼飯來說真的超划算，而且鮭魚都蠻大片的，吃起來的口感也相當甜又好吃，搭配醋飯真的是一口接一口。

初心壽司屬於蠻評價的壽司，定位感覺是附近上班族比較多所以以外帶餐盒快速取餐，我覺得蠻方便也不用等!!哈哈哈  吃飯皇帝大~要等就覺得累~蠻推薦鮭魚丼飯跟綜合壽司，一定可以讓你飽飽飽。

餐廳品牌:初心手作壽司

粉絲專業:初心手作壽司

營業時間:10:00~21:00

營業地址 :台中市西屯區中清西二街47號

營業電話:04-22932526