美食專欄台中拉麵推薦│山頭火拉麵(台中大遠百店)。逛街偶遇從日本北海道來的美味拉麵~！[日本直營拉麵店/日本直送]
#店家資訊# 山頭火拉麵。台中大遠百店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號
營業時間：平日11:00-22:00 ; 假日10:30-22:00
官方網站：らーめん山頭火
電話：04-2254-6877
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
我們逛大遠百時 通常很少到樓上美食街吃飯
前陣子想說上去逛逛 說不定有新餐廳進駐
沒想到許久未見 美食街變超多的
而且還讓我們發現了一間超美味,來自北海道的山頭火拉麵!!!
(一開始先看到這煎餃的照片 本來還以為他們家是賣煎餃的XDD)
因為排隊的人太多了 我們大概等了30分鐘才入場
在等候的同時也不無聊 這裡有好多種模型讓客人可以參考
都超逼真的 當時已經有點餓的我還差點就想咬一口了呢!
店員會給快要輪到的客人菜單參考
這樣可以縮減就座後的點餐時間 也能讓客人打發時間
招牌的拉麵區
定食的部分 份量較多 菜色也較豐富
可以依個人喜好來挑選
終於進到餐廳內部 燈光非常明亮
占地蠻大的 桌數也不少 人潮真的是滿滿滿....!
店員正忙碌著到處送餐
我們也趕緊就坐 期待等等要上桌的拉麵兒
雖然店員個個都超忙碌的
但他們還是沒忘記微笑 看到我們入座後還趕緊拿茶水過來
我們享用餐點時 也都會隨時來添加茶水
鹽味拉麵 (小) NT.200
來到拉麵店就要點最經典的原味來品嘗!
拉麵分為大、中、小三種份量
我們覺得小碗就非常足夠...當然還是要依自己的喜好來挑選囉
鹽味拉麵湯頭非常濃郁好喝 可能有改良過所以不會太鹹
醃漬筍子非常好吃 讓湯頭更增添獨特的風味
肉的部分 口感很嫩不會柴 調味得宜
麵條粗細及熟度恰好 很入味而且很能吸附湯汁
大口吃下肚 非常過癮呢
另外還點了糖心蛋 口感很細緻綿密
甜甜的 味道還不錯
放到湯裡面再吃也別有一番風味
辣味噌拉麵 (小) NT.210
辣味噌拉麵味道很香辣 辣度我還能接受
不過這種辣是會愈吃愈辣的喔~P媽就會覺得太辣了
所以不太能吃辣的話要慎選
味道我還蠻喜歡的 因為辣味噌湯頭真的很香濃
麵條吸附飽滿湯汁 香辣帶勁~
我們後來又陸續吃了好幾次山頭火拉麵
真的很好吃哪~! (現在想到又流口水惹~~~
大家下次到大遠百的時候 別忘記來嘗嘗唷~
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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