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台中市


台中的麗寶OUTLET MALL於2017/01/15盛大開幕

特地選在正式開幕這天前來踩點,

想說正式開幕之後櫃位應該會入駐得更完全,

不過我卻還是什麼都沒買 ( 哈 )

因為雖然進駐了很多牌子但好像沒想像中好逛,

畢竟比較少國際精品的大牌子 .

主要都是運動品牌比較多。

但運動品牌其實外面就很常打折了

所以對我而言比較沒有吸引力

加上一直以來我的重點都是放在吃的上面,

所以這天來我的目標就是放在吃而已

而其中最引人注目的美食大概就是一樓的拉麵了

所以小女子我今天就是專程來吃拉麵的啦 ( 握拳 )


拉麵一共有四巨頭

除了札幌炎神以外都是台灣的第一家分店

不過我覺得它反而其實是最具噱頭的一家,

因為在料理的時候整個店面都有大火在烹煮的畫面 .

所有人的目光都會在那,看得目不轉睛

不知道的人大概會以為已經起火了那樣 . 吸睛度百分百 .

但可惜只有短短幾秒所以我來不及衝過去拍


這邊是類似美食街的模式,所以會吃的很有壓力很緊繃

像一個爸爸就帶著他的小孩在我旁邊緊迫盯人

男孩一直看著我然後在旁邊哭鬧的我實在凍未條

所以我湯也沒辦法喝完就趕緊站起來讓坐了

我覺得如果要帶小朋友的話又想要有舒適用餐環境的話

其實可以去其他有自己獨立座位的餐廳啦

( 帶著別家的餐點外帶來這裡又逼姊姊我讓位置這樣好嗎 )


首先左邊第一家是清田拉麵,也是我今天吃的


除了有拉麵以外還有丼飯的選擇,

食量比較大的人可以選擇加價升級套餐

當然拉麵也少不了炸物可以搭配囉,炸物還滿多款的

除了炸雞 . 可樂餅以外還有炸竹筴魚跟炸牡蠣...等等


只是缺點就是它們動作真的神慢

只是缺點就是它們動作真的神慢

只是缺點就是它們動作真的神慢

我連打了三次就是真的被慢到

我能理解生意很好所以沒辦法很快出餐

但我跟男友兩人同時點完餐 ( 男友吃的是隔壁的次郎長 )

可是我等到男友都吃完了連湯都喝光我才拿到我的餐 ...

而且等待途中就可以看到裡頭滿混亂的,

希望接下來的日子他們會更熟練一點

不然他們態度還算不錯 . 有點可惜


第二家 :北海道次郎長拉麵


相較之下次郎長拉麵的價位就比較高一些,

人氣最高的地獄紅拉麵跟台灣限定的究極黑拉麵就都要$320

以美食街來說我覺得價格真的偏高


第三家虎鐵拉麵


人太多了我要屁股黏在椅子上佔位置

所以只能遠遠的拍 . 沒辦法拍到店家的正面

虎鐵的選擇比較少就只有三款,其實我本來也要吃這家的

但是因為我一開門就衝進去,店家好像還沒好所以我只好放棄

不然我妹上次來吃他說還不錯的說


第四家則是最右邊的札幌炎神

因為不是首家店所以不在我的考慮範圍內( 對不起物以稀為貴嘛 )


最後我們選定的是清 田 拉 麵跟次 郎 長 拉 麵這兩家

就跟百貨公司的美食街一樣 . 拿著號碼牌到位置上等候

等到它震動發光的時候在去取餐就好了


次郎長拉麵( 究黑極拉麵 / 台灣限定 )$320

賣相是還滿不錯的沒錯,

只是我真的覺得一碗要$320不便宜

畢竟沒有獨立的用餐環境我就會覺得價格可以更親民一點

湯頭我自己覺得沒有特別濃郁 ( 個人口味不同 )

叉燒雖然算厚但是就是普通,男友邊吃邊想著台北的鷹流拉麵

( 大家可以去找圖看看鷹流的叉燒擺盤有多厲害哈 )

不過醣心蛋一次就是給完整的一顆這點就還滿大氣的

除了海苔還有蔥花 . 木耳 . 芝麻灑上提味

麵條是偏細的,吃不到那種彈牙的口感

我以為日本來台的拉麵會比較道地一點,我們都還滿失望的,

男友說他不如在台北吃屯京拉麵就好了


清田拉麵( 清田經典拉麵人氣NO.3 )$230

我選的清田拉麵它們家的經典款,上面寫著是人氣第三名

它們家的碗看起來比較大之外也比較深 . 感覺卡厲害

比較特別的是它們除了筍干跟豆芽菜以外居然還有高麗菜

除了這些以外還有將海苔舖在最上頭 . 完全沒有讓海苔變濕爛

所以每一口咬下都是脆口的 . 另外還有一把香鬆跟白芝麻提味

湯頭比起剛剛的那碗就比較濃郁,但相對的就也會比較油

( 可以看到碗內右下角的部分有一層油浮在上面 )

不過若是湯頭夠味的話就算稍微偏油一點我還是可以接受的

麵條比次郎長口感更硬更彈牙一點,

外型也屬於比較Q的那種

讓我覺得比較道地一些,

畢竟道地的日本拉麵麵條應該是要偏硬的才對

叉燒給了很大一塊,

我覺得這都是韓式燒烤的豬五花SIZE了吧

肉的部分肥瘦交錯,但肥肉部分還真的佔了不少 ( 小害怕 )

原本以為這麼多油花的豬肉可以吃到軟嫩的口感

但沒想到我真是大錯特錯,這肉未免也太乾柴,

說真的我食記沒幾篇有被我寫到過肉質用"乾柴"來形容的

然後剛剛次郎長的醣心蛋是完整的一顆,但清田給的就是半顆了

所幸還滿好吃的,有稍微彌補到我心中小小的遺憾

不知道是不是因為期待太高的關係所以吃起來不如預期

對男友而言可能是台北有太多厲害的拉麵店了 .

所以就覺得吃起來非常普通

而我自己則是去日本吃過一蘭就好像真的有點回不去了

就我自己而言這天是還滿失望的


[ 小統整一下 ]

湯頭不夠濃郁,沒有套餐只有加點的小物 .

價格也比較高,六款中就有兩款價格是$320

唯一贏的地方大概是醣心蛋是給完整的一顆


湯頭也濃厚一點,雖然醣心蛋只有半顆,

但價格平均只要$230就可以吃到 . 相較之下親民許多

但缺點就是手腳實在太慢,男友都吃完了我的餐才來


大家可以自己斟酌看看自己想吃的是哪家

個人認為若是來麗寶OUTLET逛街順便吃的話還可以

但跟我一樣為了拉麵而來的話可能就沒那麼值得

或著三樓美食街也有另一家幸龍拉麵價格又更平價 .

但因為我還沒吃過所以沒辦法給予評論 . 大家可以都參考看看

( 以上為個人用餐經驗僅供參考,不代表大眾看法 )


更多 麵屋虎鐵 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ad4601bf524681e18654884
本文餐廳資訊:
麵屋虎鐵 (已歇業)
4.0
· 台中市 后里區 · 2則評論
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