大家好,小編覺得不管住在什麼地區,要把一個地方的餐廳都吃透透真的好不簡單,何況還要跑到縣去吃XDD"
小編對於外食的偏好,比較喜歡吃義大利麵、拉麵類的,今天查到一家在靠近逢甲的拉麵店,店面看起來很華麗,想必料理也會非常精彩吧~
小編認為吃東西加一些辣的元素,吃起來就會增添不少風味,吃起來也更加開胃順口,所以點菜的時候很猶豫要點招牌呢?還是辣味的拉麵? 後來敵不過加辣的誘惑點了豚骨地獄拉麵,男友則是挑了濃厚虎徹拉麵,請見以下~
店員有跟我說不會很辣,因為小編能吃的辣度只是微辣至小辣的程度=)
吃起來辣度還可以接受,不過小編認真覺得,辣味的拉麵會完全破壞掉原本湯頭的味道,他的辣油味道非常的濃厚,整個湯我已經喝不出他豚骨是什麼滋味,認真覺得要吃一家的拉麵,還是選擇原味才能夠吃出一家湯頭的好壞;拉麵的部分,小編想說它的口感真的不像拉麵....比較像是蒟蒻麵,有點Q彈過了頭,喪失了拉麵的特性,這點很可惜,讓小編未來可能不會再來嘗試招牌的豚骨拉麵。
特濃拉麵是店裡的人氣拉麵,其實我常常分不清招牌、人氣這樣子的區分,讓人沒辦法選出哪一個才是最應該點的,小編有嚐了一下味道,是覺得湯頭味道沒有很濃郁,這種店家應該湯頭跟味道都會很強烈才是阿,這點倒是出乎意料,總而言之,不是小編喜歡的滋味。
常常看日本大胃王節目都在吃炸竹筴魚,吃起來津津有味,第一次~在這種店點了竹筴魚來吃吃看,結果吃起來很油膩....讓我大失所望....每次去吃拉麵都會想要點一些其他配餐來吃吃看,通常可樂餅跟豆腐會比較安全,吃起來也都很滿意,其他食材就很難保證一定會符合自己的口味了。
總結,撇開湯頭不說,拉麵本體不像拉麵,Q的已經像是蒟蒻麵了,真的要吃拉麵那種口感的客官們,小編就不推此家餐廳,如有朋友們想來嚐鮮,也鼓勵大家來吃吃看,雖不符小編胃口,但肯定是一家不雷的店家喔!
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