山禾堂拉麵台中店．有起司/蒜頭/辛辣/叉燒口味,湯頭有份淡至濃可選擇,免費加麵2次！打卡送雪糕！

最近發現~

大里這邊也越來越多家拉麵店進駐了!

前陣子經過德芳南路看到又一家新開幕的拉麵店-山禾堂!

雖說試營運一陣子了

但其實5/26-27才正式開幕哦

我們5/27(日)就殺去踩點了~(嘿嘿)

嚐鮮人潮也不少呢!

座無虛席外，外面也不少人在等侯＠＠

最大特點我覺得就是可以免費加麵２次吧XDD( ← 歐巴桑心態）

▼聽朋友說山禾堂其實是從南部開上來的，在台南／高雄都有店面，

現在終於也進軍台中啦!

（聽說之後也會往北部展店）

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▼山禾堂在德芳南路靠近文心路這邊

（隔壁是小春日式料理，對面是車寶貝和藝緣堂）

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▼門口是木造日式風～在一排建築物中非常顯目

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▼我們11點到～一走進去看傻了，生意還真好！

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▼門口還有櫻花可拍照～氣氛很不錯

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▼多人來聚餐也很適合，裡頭還是榻榻米的座位呢

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▼Menu~

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▼仔細一看都是以豚骨湯頭為基底，再變化成辛辣／起司／蒜頭...等口味

價位約$200多一碗

​▼Menu上也非常豪氣的寫著每碗拉麵可免費加 2次

（建議湯頭可留2/3以上）

大胃王or男生不怕吃麵又吃不飽了

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▼+$90元可升級套餐，加購小菜和飲料

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▼店內也貼心備有兒童餐椅，也很適合全家＆親子一起來用餐

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▼檸檬水、醬料自助式取用

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▼有濕紙巾不意外，居然還有提供乾洗手、牙線!（太大心惹～）

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▼這桌只是...小菜

類，也太澎派!(每人都加點升級的後果)

(不得不說~連它的桌布都好網美風，好好拍哦)

​▼小捧友最愛的薯條，擺盤也太口愛了！

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▼叉燒片單點小菜類的叉燒有淋上蜂蜜芥末醬，我超愛

店家自製的叉燒非常軟嫩，蜂蜜芥未又很開胃

跟放在拉麵裡的叉燒吃起來完全不一樣的味道

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▼辛辣叉燒肉

敢吃辣的這個很推薦～有點像辣味噌淋在肉塊上，很適合下酒（喂～）

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▼雞蛋豆腐

也是有小孩必點的一道，外皮不會炸得很厚，裡面豆腐非常軟嫩

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▼雞唐揚

這道炸雞外皮炸得非常的澎鬆，很軟嫩，也很好吃！

（不是咬起來硬硬很脆的那種炸雞）

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▼豚骨叉燒$250

這邊的湯頭有淡／正常／濃／特濃可做選擇

正常→改良過適合台灣人的口味

濃→正宗日本的鹹度

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▼麵條算細麵，吃久了也不會爛爛的

重點是份量蠻夠的！

胃口小的我，和小孩合吃一碗還沒吃完XDD(超遜）

同行的男生，吃一碗再加小菜就也夠飽了

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▼叉燒肉不柴不乾

仔細看Menu其實都有寫：叉燒都是自製，浸滷三天，再稍微炙燒過

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▼我這次湯頭點正常，的確算是適中的口味，不過鹹也不過淡

（下次想喝濃的日本口味試試）

湯頭用新鮮豬大骨、豬頭骨、雞骨熬煮10小時至乳白湯頭哦

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▼正常口味小千金吃也很ok~~不會太重口味

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起司口味

：舖上帕瑪森乳酪粉奶，起司味很濃郁！

蒜頭口味

：生蒜頭當湯底，融入炒過的蒜頭香油，搭配蒜頭酥，蒜頭愛好者有福了

地獄（辛辣）

：精選4-6種秘製辣椒，有小／中／大辣可選擇

叉燒（原味）

：叉燒的肉較多塊，頭次來我選擇先吃原味的嚐嚐

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▼蔥花也可以單點～

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▼要加麵的話，跟服務生說一聲，就會送來一碗麵嘍～（可免費加2次麵）

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▼飲料來了～居然是這種罐狀的！也太口愛啦～～～

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▼一字排開～拍一拍可以放在IG打卡了～呵呵

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▼只有可樂擺盤不同，也太像在酒吧的氛圍了XDD

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▼最後別忘了打卡哦！因為有送雪糕（口味隨機）

我們今天拿到的是明治的牛奶雪糕（聽說也有巧克力口味的）

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▼店長特別開放廚房讓我們進去看一下～他們自己滷叉燒的過程

叉燒肉都自己綁，浸滷三天，才會這麼軟嫩又不柴

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▼來來來～

莉莉安幫大家總複習一下

有免費Wifi、打卡或加入line送雪糕、免費加麵２次

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莉莉安心得：

山禾堂的份量算蠻大份的，又可以免費加麵，不怕客人吃的霸氣

不太愛吃豬肉的我，都覺得他們的叉燒不錯吃

（我喜歡軟嫩的）

其他各種小細節也非常貼心

難怪人潮滿滿～

周末最好避開用餐時段比較不用排隊哦

山禾堂拉麵-台中店

營業時間：每天11:00-14:30

(周末至15:00)

，17:30-21:30

電話：04 2406 3533

大里區德芳路二段155之2號

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