哈赤拉麵~~加麵不加價，還有冷麵、定食可以選擇，公益路、東山路都有分店喔~~

其實這間拉麵店就開在我家附近，開有一段時間了吧，但人就是這樣，愈近的愈不會去光顧，然後就一直在追求距離愈遠的，這就是台語所說的「近廟欺神」吧，真是不好的習慣，要改…

找了老媽不想開伙的那天就來哈赤解決晚餐囉，用走的就到了，你看離我家多近就好~~

哈赤也是間連鎖拉麵店，台中、彰化、沙鹿都有分店，而豐原店就位在豐原高商的斜對面，門口就可以停車了，挺方便的~~

大紅黑體字的招牌超級醒目，一進門就看到這長條桌~~

廚房的師父正賣力的煮麵，而上頭有各種口味的拉麵介紹~~

往裡面走還有位子喔，用餐空間還滿寬敞的，坐起來不會擁擠，尤其冷氣開的好強啊~~

雖然不至於坐到全滿，但陸續有人進來用餐，生意還算不錯~~

看一下菜單囉~~

價格還算平價，而且加麵不加價喔，也可以加59元升級套餐，多了蒸蛋、小菜、烏梅汁，也有定食可以選擇，不想吃拉麵的來這也OK~~

店家招待的涼拌干絲，調味的還不錯，吃起來還滿爽口的~~

茶碗蒸   40元

除了香菇以外，裡頭還有肉塊和小蝦子，蒸蛋吃起來還滿滑嫩的，是還OK~~

南瓜可樂餅(2個70元)

外頭炸的很酥脆，裡頭是柔軟綿密的南瓜餡，感覺像是剛起鍋的樣子，熱熱的還滿好吃的~~

皮蛋豆腐  40元

柴魚給的很多喔~~這道不用多說，最簡單、原始的美味，加個醬油就很好吃囉~~

鬼藏火地獄麻辣拉麵   168元

每次看到拉麵上有麻辣口味的就忍不住點來試試，連我嗜辣的小六弟弟也點了這碗，結果看他喊著好辣然後又一直吃的表情就覺得好笑~~

那有那麼辣~~雖然紅通通的一碗，我覺得還好耶，是有辣度，但沒有辣到那麼誇張，敢吃辣的這種辣絕對可以接受，果然還是小孩子~~

來看看這碗地獄麻辣麵，有叉燒肉、溏心蛋、筍絲、木耳絲等~~

帶點筋的薄片叉燒肉，口感還滿軟嫩的，咀嚼起來很有甜甜的肉汁，和麻辣湯底相互輝映，甜辣的滋味吃起來還滿有層次的~~

筍絲和木耳絲都給很多喔，尤其浸潤在麻辣湯頭裡更加有味道~~

半熟的溏心蛋，蛋黃溼潤綿密的滋味，配上麻辣湯頭也是一絕~~

哈赤的麵條算是比較細的拉麵麵條，但仍保有Q度，尤其吸滿了麻辣湯汁的麵條吃起來更加夠味，我覺得還不錯~~

他的湯頭帶點中藥椒麻香，一喝感覺就很有辣度但沒什麼後勁，不會辣到頭皮發麻的那種，辣的還算溫和，重點那椒麻的香氣我很喜歡~~

重口味的一道麵，重到之後喝別碗的湯頭都沒感覺，口中整個還是麻辣的滋味…這麻辣拉麵表現有到位，害我湯頭忍不住多喝幾口，但還是不敢喝完啦，愛吃辣麵的一定要點~~

帕瑪森起司玉米拉麵   148元

第一次看拉麵還有加起司的耶~~

被起司覆蓋的麵條應該是最好吃的吧~~

這碗算是簡單清爽的拉麵，除了起司、玉米以外，還有筍絲、木耳和半顆溏心蛋，但沒有肉片喔，所以不想吃的太油太膩的，可以選這一碗~~

湯頭是熬到乳白色的豚骨湯，因為我喝完麻辣的湯頭再來喝這個感覺是沒什麼味道，就我姊的說法，他覺得豚骨的湯頭沒有到很濃厚的那種，比較像一般的大骨湯頭…

長崎野菜拉麵  168元

也是清爽的一碗麵，除了玉米以外，高麗菜給的超多的，這碗也沒有肉片喔，所以吃完感覺滿健康的樣子~~

湯底也是豚骨湯頭，走清淡路線，不想吃完太有負擔的，這蔬菜拉麵可以參考囉~~

醬油豚骨雙湯拉麵   168元

這碗就是正常配備的拉麵啦，有叉燒肉、溏心蛋、木耳絲，筍絲等，他的叉燒肉真的好吃，肉質不柴非常有汁，軟嫩好咀嚼又很甜，有想再來一片的感覺…

湯底是豚骨加上醬油，所以鹹度有比較出來，相對的湯頭的味道也比較足，但再怎麼有味道還是比不過那碗麻辣麵囉~~

我覺得哈赤的拉麵就是走家常路線，就像你家隔壁常光顧的麵攤一樣，加麵又不加價(很適合食量大的)，價格不貴，吃起來也還ok，不會特別跑來吃，但當你不知道吃什麼時，哈赤還是一個選擇，就是那種感覺…

他的選擇還算多，下次再來嚐嚐別款麵，但應該還是會忍不住劃了麻辣麵那格吧~~哈

延伸閱讀

台中公益路。。四川段純貞牛肉麵~~麵Q、湯濃、肉大塊又夠味，愛吃牛肉麵一定要來，不吃牛肉麵的這裡也有別的選擇喔~~

台中逢甲商圈。。四川辣麵~~大阪來的担担麵，厚切長的像焢肉的叉燒肉好吃喔~~

台中拉麵。。富士山55沾麵~~濃郁的沾麵滋味，吃完還可以煮粥，雙重享受值得一試~

台中大隆路。。空海拉麵~不油、不鹹的拉麵新店，值得來嚐鮮~~

台中勤美誠品。。大心 新泰式麵食餐廳~瓦城集團麵食新品牌，餐點依舊有水準!!

台中大遠百。。大食代美食廣場熱烈一番拉麵~有著台灣味的日式拉麵~

台中新光三越。。丸亀製麵~~日本來的又一間…我愛豚骨湯頭~~

台中老虎城。。ラーメン凪Ramen Nagi Taiwan豚骨拉麵~~想吃，請先排隊囉^^

台中北平路。。徐家莊手打烏龍麵~~烏龍麵還是炒的比較好吃啦~~

電話:04-25154038

地址:台中市豐原區圓環南路15號

營業時間:11:00至14:00，17:00至21:00

官網:點我進入

用餐時間:105年4月