美食專欄
生活當中會碰上各式各樣的場合
不同的場合會選擇不同的環境餐點
朋友聚餐/家族饗宴/情侶約會/商業用餐....等等等
點原文網址完整閱讀=>http://reinmiso.pixnet.net/blog/post/464399636
在重要的場合是否會想找個合乎氣氛的用餐地點呢?
今天要來介紹的驢子餐廳就是這麼的合宜
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳是華泰王子飯店一樓的餐廳
華泰王子飯店距雙連捷運站步行約8分鐘
之前有聽朋友說驢子餐廳的餐點很不錯
飯店外的玻璃可以看到小巧可愛的圓桌
及印在玻璃上的驢子餐廳字樣
OK~ Let's Go
進門後左邊是餐廳右邊是飯店Check in大廳
餐廳前有許多小巧的座位
這兒有一小櫃麵包/蛋糕/餅乾等小點
可以供住客或是一般客人前來喝杯咖啡吃點點心下午茶等
驢子餐廳門口會有專門接待的人員
為你帶位入座
為什麼會取名驢子餐廳呢?
L'IDIOT 驢子餐廳期許客人們能像驢子一樣
放下一切煩惱 用放鬆又歡樂的心情享受味覺得幸福
先是門口的驢子圖騰帶領食客進入這個美食旅程
靠近窗邊有個很希臘神話的噴水池
接著穿越收藏無數義大利酒款的酒櫃以及擺滿豐盛食材的餐台
實際往餐廳方向走
兩旁的石柱也都彷彿讓你有進入歐洲神話的感覺
經過石柱雙層圓桌 小黑板上寫著推薦特色餐點
驢子餐廳也是華泰王子早餐Buffet用餐處
接著印入眼簾的就是石材拼貼的長桌及天花板垂吊的鎢絲燈
讓賓客們有如在滿天星辰下用餐
長桌左邊坐位是由沙包圍繞的小小包廂空間
讓你用餐時也能擁有小小的私人空間保有隱私
右邊座位區則是會依照用餐狀況適時開放的區域
這兒如果將鎢絲燈全點亮更讓人有童話故事般的
往門口方向看是長這樣
中間的長桌一直讓我有
處於歐洲古堡城堡內的感覺
王室/皇室/貴族用餐的地方
又或者有哈利波特大禮堂的感覺
這天我們是被安排在剛剛提到的
小隱私包廂區
用餐區域非常廣域~服務生前來時就只為你們這桌服務((這種感覺讓賓客們有尊貴感
飲水僅提供來自義大利的瓶裝礦泉水或是氣泡水 每人酌收水資$80+10%無限引用
環境空間介紹完了
來看看菜單吧！((菜單會依季節變換更新
餐前麵包
這天的抹醬是用酪梨等新鮮蔬果製做而成 (( 抹醬部分會依照當日食材而去調配製作
搭配在烤的香酥的麵包上吃起來很清爽
對了這兒說一下
所以麵包烤出來的味道聞起來有很香的碳烤香味
味道如同麵包在烤爐中被木頭慢慢微燻 慢慢將碳烤的香氣附著上去
農場花園沙拉$280
沙拉的食材都是由自有農場栽培入菜
包含新鮮生菜、季節水果並且佐上薑汁蘋果醋醬
這天吃到的水果有
蕃茄/火龍果/綠葡萄/哈密瓜/蘋果/鳳梨/無花果等
除了水果很多樣外他還有個不常見的"無花果"
上面又有堅果的點綴搭配~很清爽好吃
西班牙蒜味辣蝦$280
看起來很辣~上面還有兩根大大的辣椒及滿滿辣椒籽XD
服務員介紹說這是由三種辣椒製作而成
鐵鍋熱油香料爆香後以大火將整尾蝦快速炒熟上色
抱著太辣就吃口就好的心態咬下
這道菜完美了！
視覺上的衝擊他達到了~搶眼的大紅色
味覺上卻沒有看到這麼辣
辣度以1~10分來說的話 他可能只佔4分！
反而是吃到辣椒的翻炒椒香氣
咀嚼過程中可以咬到微微的翻炒顆粒~增添他的口感層次
非常好吃啊這個！！！
服務生說旁邊的麵包
可以沾辣油吃 ~ 但我們都覺得麵包比較適合單吃
這道辣蝦的麵包可以無限續唷！
吃完後服務生還會問有沒有需要打包辣油
因為真的太好吃了！！
接著就是今天的重點拉
驢子特製香料厚切肋眼牛排20 oz (美國)$2380
超大塊的！！！
而且真的好厚XDD 還沒吃就大飽眼福
以羅勒/薄荷/迷迭香/百里香/月桂葉等17種香料醃製而成
剛端上桌香氣直撲鼻
我們是點五分熟~那個肉很厚時軟嫩
OMG 這個肉我認真說
看到那透出粉紅色的厚切肉嗎?
肉質非常軟嫩多汁
先是香烤的木頭香氣再來是被香料包覆著的肉質
單吃就很好吃了
而且牛排旁的烤蔬菜
也都很好吃～尤其是那個蓮藕XD
波斯頓龍蝦燉飯$550
這一道是標榜" 不浪費任何一個部位 "將蝦殼/蝦腦/蝦膏等與龍蝦高湯醬製作而成
米的部分是義大利燉飯的那種
龍蝦肉雖然不多但是吃起來很嫩水彈
不曉得是不是米飯不討我喜的關係飯的部分覺得沒有想像中濃郁
下層的菠菜及烤蔬菜增添了燉飯的美味
讓喜愛龍蝦的你自己來試試吧！XD
接著就是結尾的甜點拉~
這天上桌的是
巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋$260
熔岩巧克力需要10~15分鐘的等待時間
撥開外層裡面的巧克力醬緩緩流出
還有蛋糕外圍的脆餅
一層一層的美味一層一層的口感
錄了影片分享給大家
我的天天天啊~
涼涼的香草冰淇淋加上熱熱的巧克力蛋糕體
搭上滑順的融熔岩巧克力和酥脆焦香的脆片
口感非常豐富～
美味的甜點讓這餐畫下完美句點
整個心滿意足啊！！！
這天在驢子用餐下來每道都讓我們驚奇喜愛 ((硬米飯除外XD
其中我們心目中最愛的分別是
而且服務員態度都很好~
讓每位客人都感受到舒適的尊貴感
很開心有機會來驢子餐廳體驗這美食饗宴
目前驢子餐廳已成為推薦給朋友的飯店餐廳第一選擇！
【L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳】
電話 : 0903-393-098
地址 : 台北市中山區林森北路369號1樓(雙連捷運站1號出口 / 華泰王子飯店)
營業時間 : 11:30~14:30 / 17:30~21:30(天天營業)
收一成服務費
【三重 菜寮】打飽嗝－碳烤三明治 ➤ 菠蘿堡外皮酥脆～口感豐富層層美味！喜歡碳烤三明治的你一定不能錯過這間排隊美食！
【松山 南京三民】等等 Wei Wei ➤ Tiffany藍的IG打卡店～販賣機門讓你好好拍～Brunch & Cafe～
【中正 公館】鴉片粉圓 ➤ 冰涼粉圓～清新一夏！Q彈三圓冰 : 粉圓/芋園/地瓜圓～看似海底珍寶的粉嫩透！
【松山 南京三民】O.L.O CAFÉ ➤ 不限時咖啡廳～松山早午餐好選擇！輕食咖啡～享受優閒下午茶輕鬆渡過美好時光！
【大安 忠孝復興】爸爸笑特色燒肉 ➤ 不同於一般燒肉店～舒適清幽的燒烤環境及貼心的服務！朋友聚餐新選擇～
本文餐廳資訊：
最新美食文章
